STVARANJE, RAZMJENU I PRIJENOS ZAJEDNIČKOG ZNANJA
ON-LINE REPOZITORIJ kategorije:
ŠTO JE PEFMED PLUS
Siri kontekst projekta PEFMED ima za cilj:
Podizanje svijesti o utjecaju tradicionalne proizvodnje hrane na okoliš.
Provesti program obuke o rezultatima koji su prethodno postignuti s PEFMED projektom.
Prenijeti znanje poljoprivrednim proizvođačima hrane, klasterima i javnim institucijama.
Ratificirati protokole i memorandume o razumijevanju s gore navedenim ciljnimskupinama kako bi se osigurao održiv plan.
Uključene zemlje/regije
Italija (Lazio) | Hrvatska (Jadranska Hrvatska) | Grčka (Atika) | Crna Gora | Bosna i Hercegovina | Francuska (Provansa-Alpe-Azurna obala)
O PEFMED PLUS
Danas se vodi velika rasprava o utjecaju lanaca opskrbe poljoprivredno-prehrambenim proizvodima i povezani dionici imaju poteškoća u razumijevanju njihovih učinaka i kako ublažiti njihov utjecaj na okoliš. Štoviše, širenje ekoloških oznaka na tržišnoj razini zbunjuje potrošače pri kupnji prehrambenih proizvoda.
Polazeći od znanja koje je prethodno generirao bivši PEFMED projekt u poljoprivredno-prehrambenim mediteranskim zemljama, opći cilj PEFMED PLUS-a je replicirati njegovu kulturu, metodologiju i prenijeti skup rezultata spremnih za korištenje (Nacionalne mape puta, PEF Wiki Platforma info, Socio-ekonomski KPI alati za maslinovo ulje, flaširanu vodu, vino i sir) koji će biti prilagođen poljoprivredno-prehrambenom sektoru jadranskog bazena.
